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诗文 香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊
释义

香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊

第一次分享自己的作品,作为烘焙新手,面包失败几次之后打算暂时放弃了,而饼干则是每次都能成功,满满的成就感啊,新手们放心做吧,油多少盐多少都不是问题啊,唯一需要注意的就是烤箱时间温度合适就ok啦,与新手们共勉,大家一起成长。我是个懒人,所以都是简易法,有耐心的亲们可以慢慢按照复杂的方法做的更精细些呢

红枣饼干的用料

黄油 60g 白糖 60g
鸡蛋 1个 盐 1g
低筋面粉 200g 泡打粉 5g
红枣 若干个

红枣饼干的做法

香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊的做法图解1

步骤1

前几步很简单,没有拍照,原谅我第一次上传没有拍辣么多照片,就省略啦。黄油融化加糖和盐搅拌均匀,加个蛋搅拌均匀,加面、泡打粉和红枣,揉啊揉揉成团,哦啦
香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊的做法图解2

步骤2

把面团放到保鲜袋里擀成7-8毫米厚的方饼,然后放到冰箱冷冻室冻起来,一个多小时以后冻的硬硬哒
香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊的做法图解3

步骤3

从冰箱拿出来,切成条,放到烤盘上,我家烤箱温度可能偏高,180度上下火13分钟就好啦,根据自家烤箱调整,变色就停,完全不用担心没烤熟
香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊的做法图解4

步骤4

出锅,香酥可口

红枣饼干的烹饪技巧

我家是有好多红枣,所以就用的红枣没用提子干,也是很好吃呢,去核剪碎就好啦,下次我要试试少点黄油,会不会一样好吃呢!

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:21:16