西红柿蛋花汤

步骤1

1西红柿洗净，菠菜洗净切小段，火腿切小块，鸡蛋打碎搅拌均匀。 2炒锅放少许油，放葱花呛锅，放西红柿煸炒，加火腿继续翻炒，加适量清水，等锅开后放搅拌好的鸡蛋，做成蛋花，放少许淀粉，紫菜适量，盐、鸡精适量。锅开香喷喷的美味汤就做好了。