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诗文 贵妃鸡翅
释义

贵妃鸡翅

因为买到了自己不喜欢的红酒,实在不想喝,扔了也可惜,所以就拿来做鸡翅,嘿嘿,效果还不错。

贵妃鸡翅的用料

鸡翅中 8个 干红葡萄酒 半瓶
葱姜 适量 冰糖 10块左右
生抽 2勺 番茄酱 3勺
盐 半勺 食用油 适量

贵妃鸡翅的做法

贵妃鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净擦干,背面改花刀。
贵妃鸡翅的做法图解2

步骤2

葱姜切好备用
贵妃鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅热油煎鸡翅
贵妃鸡翅的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄后盛出,将锅中多余的油倒出。
贵妃鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中微量底油,爆香葱姜。
贵妃鸡翅的做法图解6

步骤6

放入煎好的鸡翅略翻炒一下。
贵妃鸡翅的做法图解7

步骤7

加入红酒,与鸡翅平齐
贵妃鸡翅的做法图解8

步骤8

根据自己的口味,放入适量的冰糖。
贵妃鸡翅的做法图解9

步骤9

放入3勺番茄酱
贵妃鸡翅的做法图解10

步骤10

2勺生抽
贵妃鸡翅的做法图解11

步骤11

半勺盐
贵妃鸡翅的做法图解12

步骤12

搅拌均匀后,大火煮开,改中火,加盖焖15分钟,然后大火收汁。
贵妃鸡翅的做法图解13

步骤13

成品,鸡翅红得醉人,娇艳欲滴,吃到嘴里,带着浓郁的红酒香气,甜咸适口,味道棒棒哒~

贵妃鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 18:16:07