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诗文 羊肉炖萝卜
释义

羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜的用料

羊肉 600g 萝卜 600g
党参 少许 当归 少许

羊肉炖萝卜的做法

羊肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

羊肉焯水,可放点白酒去味,完后盛出待用;2.砂锅装水煮开,可多放一些水,后面水会变少;3.水开后放入羊肉,倒入洗好去皮的萝卜块;4.将党参当归桂圆红枣枸杞八角花椒一起洗净倒入锅中,大火烧开转小火炖一小时左右;5.到时间后可放入生抽老抽调味,加盐撒入香菜葱花,关火后闷十分钟,然后开吃。

羊肉炖萝卜的烹饪技巧

辅料较多,放在步骤里写了。

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更新时间:2024/12/26 1:48:02