炸香椿芽
炸香椿芽的做法
步骤1
把香椿芽摘洗干净，空干水分
步骤2
将面粉加水搅拌至糊状，放入蛋清，和盐，面糊比平时炸东西稀一点。
步骤3
油温7成左右下裹过面糊的香椿芽，炸至变色捞出。
步骤4
成品。步骤5
炸过得香椿芽酥脆可口，特别美味