夏曰清爽豆付丸子
夏曰清爽豆付丸子的做法
步骤1
将刀放平把豆付押成泥和肉末葱花，加盐和胡椒粉鸡精，蛋清一个顺一个方向撹拌筠。
步骤2
用手挤出一个丸子。放在装有淀粉碗里转两圈裹上淀粉放在蒸笼蒸八分钟。
步骤3
蒸笼捕上沙布摆上丸子蒸八分钟左右。
步骤4
出锅装盆根自己口味可烧汤，做火锅油炸都可以。
步骤5
锅加高汤粉丝和丸子材料自己随意，我只加这两种今天沒有高汤清水加点蚝油一样鲜美。出锅撒点葱花和胡椒粉再来点麻油清爽又美味。夏曰清爽豆付丸子的烹饪技巧
如果喜欢生姜味可以加点姜未味道更好