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诗文 蛋糕杯
释义

蛋糕杯

蛋糕杯的用料

低粉 60g 蛋白 3个
蛋黄 3个 全蛋 1个
白糖 盐 1g
油 50g

蛋糕杯的做法

步骤1

全蛋,蛋黄,油一起混匀

步骤2

筛入低粉,打匀

步骤3

蛋白分三次加糖盐,打至干性发泡

步骤4

打好的蛋白分成3次加入蛋黄糊,翻拌拌匀,倒入纸杯

步骤5

撒上黑芝麻,中层,150°,20-25分钟

蛋糕杯的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:38:36