米糕
米糕的做法
步骤1
先把粘米粉，泡打粉糖霜混合均匀
步骤2
牛奶加热微起泡
步骤3
趁着牛奶摊冻的时间把模具清理干净，最好搽一层薄油，防粘。步骤4
当牛奶不烫手时，把牛奶加入混合粉中，注意不要有颗粒。静置20分钟。在这时间烧热水。
步骤5
开锅上大汽十分钟，关火3分钟，出锅