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诗文 炒鱿鱼
释义

炒鱿鱼

炒鱿鱼的用料

鱿鱼 两只 大葱 适量
姜 三片 红辣椒豆瓣酱 一勺半
青辣椒 一根 胡萝卜 半根
酱油 适量 盐 适量
大蒜 两瓣

炒鱿鱼的做法

步骤1

将鱿鱼洗干净 头切段 身切花片 胡萝卜切片 青椒切块 姜 蒜 葱花 备用

步骤2

锅里放水 等水烧开 将切好的鱿鱼放进锅里 翻至四十秒左右 捞出放进凉水里 会更劲道

步骤3

锅里放适量油 油热后放 葱花 蒜 姜片 小火炒香 放入鱿鱼大火爆炒 放入豆瓣酱翻炒 放入青椒段 胡萝卜片翻炒 炒一会放入酱油 盐 快出锅时放入味精 翻炒几下 出锅

炒鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:03:39