诗文 | 彩虹手擀面 |
释义 |
彩虹手擀面彩虹手擀面的做法![]() 步骤1 先将菠菜洗净,用开水烫软变色,然后切成小段用料理机打汁,紫薯和胡萝卜分别洗净打汁,然后用三种蔬菜汁和成三种不同颜色的面团,醒20分钟或半小时,(紫薯上锅蒸烂活面也是一样的)![]() 步骤2 把面团压扁擀成薄片状,擀制过程中一定注意别粘,可以多放一些面粉防粘![]() 步骤3 三种面团依次擀成薄面皮,折叠好切成五毫米左右宽,面条就做好了,然后用手抖开,多洒些干面粉防粘。![]() 步骤4 这样就可以了![]() 步骤5 另外用一些多余的面做成的彩虹面片,宝宝吃营养有健康彩虹手擀面的烹饪技巧 |
随便看 |
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