简单三步——蓝莓冰淇淋
前几天在微博上看到的超简单的冰淇淋
只需三步，没有冰渣，入口即化
因为这款冰淇淋中用了大量的炼乳，奶香味超浓，
加了蓝莓酱中和口味，奶香味中多了一分俏皮的酸甜
蓝莓冰淇淋的做法
步骤1
淡奶油直接用高速打发，八分发 淡奶油容易打过头，所以出现淡淡的纹路的时候就要换低速搅打
步骤2
倒入炼乳
步骤3
低速搅打，刚开始会有点稀，接着又会“挺”起来，八分发就好了
步骤4
放入蓝莓果酱
步骤5
用刮刀拌匀 划圈，翻拌都行，根据个人的喜好
步骤6
把冰淇淋液倒入一个较大的容器里，用刮刀抹平
步骤7
盖上保鲜膜，冷冻6个小时或隔夜 用勺子挖出来就可以开吃啦蓝莓冰淇淋的烹饪技巧
蓝莓果酱也可以换成其他你喜欢的果酱
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