家炖鲤鱼
家炖鲤鱼的做法
步骤1
鲤鱼洗净，背上划刀痕
步骤2
葱切小块，蒜切片，洋葱切小块
步骤3
锅内倒油，放入花椒，大料，葱，蒜，爆香，
步骤4
倒入白醋一点，还有酱油，然后倒入水
步骤5
把鲤鱼放入锅里开始炖
步骤6
开锅，放入洋葱块，盐，拿勺子舀汤往鱼身上淋，倒入一点白酒
步骤7
出锅，委屈这条鱼了，盘子小了