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诗文 私厨—香辣肉丝
释义

私厨—香辣肉丝

私厨—香辣肉丝的用料

里脊肉 香菜
干辣椒丝
葱花 姜片
淀粉 蛋清
味极鲜

私厨—香辣肉丝的做法

私厨—香辣肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切丝
私厨—香辣肉丝的做法图解2

步骤2

将肉丝中放入土豆淀粉,蛋清腌制
私厨—香辣肉丝的做法图解3

步骤3

香菜洗净后切段,备用
私厨—香辣肉丝的做法图解4

步骤4

锅内放少油,干辣椒丝放入锅中快速翻炒,入锅后即出,入盘,油留在锅中
私厨—香辣肉丝的做法图解5

步骤5

将葱花放入锅中炒出香味,放入腌制好的肉丝,至肉丝变色后,放少许味极鲜、少许盐调味
私厨—香辣肉丝的做法图解6

步骤6

将肉丝、干辣椒丝、香菜摆盘,上桌

私厨—香辣肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:22:48