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诗文 糯米排骨
释义

糯米排骨

6月荷花满池塘,辛苦采来新鲜的荷叶,晒干。爱美的女士们,可以用干荷叶泡水喝,清肠胃的。或者,吃多了油腻的食物,可以泡水喝。

糯米排骨的用料

排骨 少量 荷叶 一张
糯米 少量 香菇 少量
葱 少量 盐 少量
味精 少量 料酒 少量
蒜 几颗 生姜 几片
酱油 少量 白糖 少量

糯米排骨的做法

糯米排骨的做法图解1

步骤1

今天早上睡过头了,所以,排骨只腌了1个小时。盐,料酒,味精,白糖,酱油,生姜,蒜与排骨混合,放入干净的塑料袋内,封紧。
糯米排骨的做法图解2

步骤2

干的荷叶,放入热水中煮几分钟,捞出用凉水冲一下,备用。
糯米排骨的做法图解3

步骤3

热水烫香菇,然后,切碎备用。
糯米排骨的做法图解4

步骤4

一切准备就绪,糯米,排骨,香菇放入荷叶内。
糯米排骨的做法图解5

步骤5

随心所欲的包裹好后,用牙签固定,上锅蒸。
糯米排骨的做法图解6

步骤6

心急吃不了热豆腐,这是蒸了20分钟的后果,唉,所以,至少要蒸40分钟以上。
糯米排骨的做法图解7

步骤7

呵呵!洒点葱花,尽情享用香喷喷的糯米排骨吧。

糯米排骨的烹饪技巧

1.糯米,提前浸泡一夜; 2.排骨,最好提前腌制一夜; 3.煮荷叶的水,放凉沉淀后当开水饮用。

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更新时间:2024/11/22 17:07:02