炸猪排
炸猪排的做法
步骤1
将猪排用刀背敲打一会儿
步骤2
用胡椒汁，酱油腌制20分钟，也可以加些蚝油，味道更鲜
步骤3
腌制好的猪排先沾鸡蛋，然后沾面包糠
步骤4
待有热后下过炸制
步骤5
炸制猪排金黄色时捞出控油，最后切小块，撒上一些椒盐，味道很好吃的。