香脆炸鸡翅
香脆炸鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，刮两刀，放盐，料酒，姜，香酥炸粉，腌制两小时。步骤2
把鸡翅裹上淀粉，放鸡蛋液里面糊一层鸡蛋液，再放到方便面碎里面裹一层。（没有面包糠，只能用方便面砸碎，代替面包糠了）
步骤3
油冒烟，关小火或者中火，下鸡翅，炸8-10分钟。
步骤4
炸一遍，捞起，再重复炸一下，就很香脆了。
步骤5
味道很不错，鲜嫩。
步骤6
步骤7
看着就好吃级了。