酱牛肉
酱牛肉的做法
步骤1
购买新鲜的牛肉大概有1500克
步骤2
用牙签将牛肉扎透
步骤3
将扎透的牛肉放在冷水中浸泡，大约2～3小时
步骤4
已经泡好的牛肉
步骤5
草果，八角，花椒
步骤6
小米辣
步骤7
香叶，桂皮，沙姜等
步骤8
将牛肉跟香料一起下锅
步骤9
没有加水哦，直接用了一瓶啤酒
步骤10
用啤酒煮出来的味道很入味哦
步骤11
我是放在电饭锅里煮的，直接煮到滚开，然后按保温，焖一个下午就可以了
步骤12
出锅了
步骤13
很香哦！酱牛肉的烹饪技巧
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