超级下饭贡菜牛肉酱酱酱
有时候口里没有什么味道，也不知道吃什么好，懒懒的不想做饭，下饭贡菜牛肉酱太适合不过了。多做一些放冰箱里，煮个饭，下个面，拌着吃，那叫一个美味啊
牛肉酱的做法
步骤1
辣椒切碎，姜，蒜切碎末备用。
步骤2
牛肉切片，用盐，酱油，料酒腌制，大概10到20分钟。
步骤3
贡菜干，需要泡水变软，切成1厘米左右的小段。
步骤4
国内倒入500g左右的油，烧到8成热，放入盐渍的牛肉，开始炸，炸至牛肉水分蒸发，表面微微变黑。放入准备好的所有配件，加入2勺豆瓣酱。
步骤5
关小火，慢慢的等辣椒变色，待辣椒变成透明……这个过程需要的时候比较长，需要不停的翻炒。
步骤6
加入泡发的贡菜干，继续翻炒
步骤7
最后放入花生碎，芝麻。可以关火出锅咯
步骤8
待冷却之后可以装瓶，放冰箱冷藏可保持30天，常温10～20天都可以哦。