马齿苋锅塌饼

马齿苋锅塌饼的用料

步骤1

新鲜马齿苋用开水焯一下，然后用凉水浸透

步骤2

马齿苋切末和洋葱末混合

步骤3

加入面粉，磕入一个鸡蛋，加适量水，盐和成面糊状

步骤4

成这个稀稠

步骤5

平底锅或电饼铛抹油，倒入适量面糊煎至两面金黄熟透

步骤6

上桌时配蒜泥蘸食，味道更佳

步骤7

第二次做的很成功

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