马齿苋锅塌饼
马齿苋锅塌饼的做法
步骤1
新鲜马齿苋用开水焯一下，然后用凉水浸透
步骤2
马齿苋切末和洋葱末混合
步骤3
加入面粉，磕入一个鸡蛋，加适量水，盐和成面糊状
步骤4
成这个稀稠
步骤5
平底锅或电饼铛抹油，倒入适量面糊煎至两面金黄熟透
步骤6
上桌时配蒜泥蘸食，味道更佳
步骤7
第二次做的很成功