葱油饼
很喜欢酥酥脆脆的～
葱油饼的做法
步骤1
用稍烫的水和面。
步骤2
和成光滑面团。
步骤3
用保鲜膜盖住醒30分钟。
步骤4
用醒面的时间准备大葱，切碎！
步骤5
将食用油烧开泼在大葱碎上，这样可以激出香味。不能省略这步。
步骤6
将小葱切碎备用。
步骤7
面醒好后擀成圆饼，撒泼过的大葱，撒调料，盐！最后撒上小葱碎！
步骤8
从上到下卷起来，中间切碎！切面朝上！
步骤9
从头到尾盘起来。撒上芝麻，擀成面饼。放入预热好的电饼铛中烙即可！
步骤10
好了后，切块享用！葱油饼的烹饪技巧
面不能和太软