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诗文 蛋羹方便面
释义

蛋羹方便面

简单又好吃,每个人都可以尝试更诱人的吃法……

方便面的用料

方便面 1块 食盐 少许
生抽 少许 鸡蛋 3只

方便面的做法

蛋羹方便面的做法图解1

步骤1

准备食材,我用的是农心方便面,这个不重要,随便什么口味都可以。
蛋羹方便面的做法图解2

步骤2

煮熟方便面
蛋羹方便面的做法图解3

步骤3

过凉水淋干
蛋羹方便面的做法图解4

步骤4

切段
蛋羹方便面的做法图解5

步骤5

面铺在碗底
蛋羹方便面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打碎,加食盐,加入1.2倍的温水,充分搅拌均匀。加温水可以保证蒸蛋嫩滑。
蛋羹方便面的做法图解7

步骤7

蛋液滤过筛网,去掉末。
蛋羹方便面的做法图解8

步骤8

撒上调料包菜包
蛋羹方便面的做法图解9

步骤9

蒙上保鲜膜,上锅蒸。开锅15分钟起锅。
蛋羹方便面的做法图解10

步骤10

成品。加入适量的生抽调味。

方便面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 5:32:00