红酒黑椒牛排
怎么说呢！一句话 细工出慢活！
红酒黑椒牛排的做法
步骤1
选用新鲜牛里的脊里切成一厘米原块状
步骤2
将牛排放入容器 倒入红酒 黑胡椒 老抽 盐 盖上保新膜放入冰箱 腌制一个小时以上
步骤3
将黄油加入平底锅加热
步骤4
把牛排放入锅中 为封住牛排水分先用大火煎30秒左右 然后反面也煎30秒左右再转小火再煎
步骤5
配上煎蛋 事先焯好水的西兰花以圣女果装盘就好了红酒黑椒牛排的烹饪技巧
怎么说呢！一句话 细工出慢活！