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诗文 椰蓉苹果挞
释义

椰蓉苹果挞

椰蓉苹果挞的用料

挞皮:低粉 100g 黄油 70g
糖 20g 鸡蛋液 半个
挞馅:椰蓉 60g 糖 50g
低粉 30g 黄油 30g
牛奶 90g 鸡蛋液 1个半

椰蓉苹果挞的做法

椰蓉苹果挞的做法图解1

步骤1

【挞皮】混合低粉、软化的黄油、糖,用手搓成粗颗粒状即可

步骤2

分次加入蛋液、直到面团成型不粘手

步骤3

盖上保鲜膜冷藏30分钟
椰蓉苹果挞的做法图解4

步骤4

【挞馅】黄油,糖,牛奶加热融化后放凉

步骤5

加入鸡蛋液拌匀

步骤6

加入椰蓉和过筛的低粉拌匀成糊

步骤7

200度,30分钟即可

椰蓉苹果挞的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:05:22