PH布朗尼
PH布朗尼的做法
步骤1
巧克力隔水融化,凉置45°C左右.用橡皮刀搅拌黄油置柔滑,不要打发.拌入巧克力,逐个加入鸡蛋,糖,面粉,核桃,拌匀,无需打发.
步骤2
倒入烤盘,19 到22分钟,取出烤箱,在架子上冷却20 到30分钟.撬动烤盘边缘,取出布朗尼,冷却置室温,切块