诗文 | 李孃孃爱厨房之一一泰式菠萝炒饭 |
释义 |
李孃孃爱厨房之一一泰式菠萝炒饭泰式菠萝炒饭的做法步骤1 先上一个成品图哦!步骤2 制作泰式菠萝饭的材料:菠萝、(菠萝皮半个,菠萝肉少许)、青豆、甜玉米、胡萝卜、盐、玉米油、椰子粉、熟米饭。 将青豆、甜玉米洗净,胡萝卜洗净切成粒,烧一锅水,水开后在水里放少许的盐、玉米油再陆陆续续的倒入青豆、甜玉米、胡萝卜煮熟后捞起待用。步骤3 菠萝洗净从中对剖,用挖勺掏空果肉,把挖出来的果肉取出少许切成小粒待用。 热锅,倒少量的油,油热后,下入菠萝丁、胡萝卜、青豆、甜玉米翻炒一会,然后下入熟米饭,加入少许的盐和椰子粉翻炒均匀,将炒好的米饭盛入菠萝皮中,在放入微波炉中叮四分钟左右,至到菠萝出香即可。(有烤箱的朋友,这里可用烤箱来做,时间也时四分钟左右)如果觉得这一步骤麻烦可以省略,直接盛入菠萝皮中也可以。步骤4 最后再上两张美图供大家流口水哟步骤5 哈哈哈哈泰式菠萝炒饭的烹饪技巧多说几句:菠萝炒饭其实就跟一般的炒饭一样的,在炒饭里面也可以加你喜欢的食材,如虾、洋葱、腰果、葡萄干等等食材来炒,炒出你喜欢的味道就可以了。只是这个用了菠萝的皮来盛饭,在饭里加了菠萝粒而已,哈哈哈哈。 菠萝的香味融入在米饭中非常醒胃,具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。 |
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