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诗文 鸡蛋羹(宝宝辅食)
释义

鸡蛋羹(宝宝辅食)

宝宝辅食的用料

鸡蛋 1个 水 1:1
咸盐、香油 少量

宝宝辅食的做法

鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解1

步骤1

先拿2个同样大小的碗。
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解2

步骤2

全蛋打入碗内,加入小许咸盐2滴香油,另一个碗内根据蛋液倒入同样水位的水(凉水即可)即1:1的比例。
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解3

步骤3

凉水直接倒入蛋液中并搅匀。
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解4

步骤4

碗口包上保鲜膜,防止水蒸气进入。
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解5

步骤5

大火把水烧开,转小火,直至左右晃锅,蛋液呈果冻状关火即可。

步骤6

关火后去掉保鲜膜。
鸡蛋羹(宝宝辅食)的做法图解7

步骤7

完成!

宝宝辅食的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:24:52