香草巧克力马芬
香草巧克力马芬的做法
步骤1
准备好材料，黄油切小块室温软化，到没有硬心就可以了
步骤2
黄油打发到搅拌时有顺滑的感觉，不会再成坨到细滑状态就可以，然后加入糖粉继续搅拌
步骤3
鸡蛋搅拌好，分三次加入黄油，每次都要搅拌到完全融合再放下一次。然后倒入香草精，牛奶搅拌。
步骤4
用细筛（过滤豆浆的就可以）筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌完全到没有小疙瘩，并且顺滑就可以（注意不要搅拌太久）
步骤5
依个人口味加入适量巧克力豆，搅拌均匀
步骤6
倒入马芬纸中7分满就可以
步骤7
烤箱180度，上下火预热3-4分钟。然后放入马芬，180度烤25分钟(我的是格兰仕，大家根据自己烤箱情况稍作调整)
步骤8
铛铛铛铛！新鲜出炉！个个都是上面开口哦~外焦里嫩哦！外面的皮脆脆的，里面又松松软软！炒鸡好吃哦！香草巧克力马芬的烹饪技巧
这些用料是六个的量