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诗文 平底锅简易红薯小饼
释义

平底锅简易红薯小饼

平底锅简易红薯小饼的用料

红薯 适量 白糖(或者想做咸的可以加其他佐料) 酌情添加
普通的油 一点点 面粉 (面粉)1:2(红薯泥)

平底锅简易红薯小饼的做法

步骤1

将红薯蒸熟。 要那种筷子可以很轻易插进去的状态。 捣成红薯泥加入佐料或白糖备用。 其实也可以加点蜂蜜,就是会粘粘的。

步骤2

红薯泥和面粉加入几滴食用油拌匀,揉成团。

步骤3

用手搓成圆球,压扁,要薄厚均匀的!

步骤4

平底锅刷一层油,中小火慢煎。记得勤翻面,但是由于小饼特别软,一般木铲特别不方便,我用的小叉翻面。直到表面金黄,就可以了。

平底锅简易红薯小饼的烹饪技巧

中小火

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更新时间:2025/1/13 18:42:39