老干妈蒸腊鱼（懒人做法）
过年从湖南老家带过来的老妈熏制的腊鱼。吃久了河南菜，怀恋湖南农家味道，便开始自己动手烹制属于家乡的味道了
老干妈蒸腊鱼（懒人做法）的做法
步骤1
腊鱼洗净切块，放锅内蒸5分钟，起锅备用步骤2
热锅内放油，加热后爆蒜末、辣椒步骤3
加入蒸好的腊鱼，稍搅拌，之后加入老干妈，搅拌均匀。
步骤4
起锅，撒葱花。（刚好厨房木有葱花，所以就没太注意摆盘了，不过味道还是杠杠的啦^_^）