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诗文 红绿剁椒鱼头
释义

红绿剁椒鱼头

红绿剁椒鱼头的用料

胖鱼头 一个 红色腌剁椒
黄灯笼辣椒酱 植物油 30g
鸡精 适量 生姜 适量
香葱 适量 蒸鱼豉油 适量

红绿剁椒鱼头的做法

步骤1

将鱼头开背成相连的两半,洗净,鱼表皮冲上展开平铺摆入蒸盘.

步骤2

将红剁椒,黄辣酱,鸡精,生姜铺上鱼头,鱼头的一半用红椒,另一半用黄椒

步骤3

放入蒸汽柜15分钟蒸左右后端出

步骤4

淋入蒸鱼豉油

步骤5

锅置旺火倒入植物油,烧至八成熟后淋在鱼头上

步骤6

撒上香葱末即可上桌

红绿剁椒鱼头的烹饪技巧

新鲜鱼,腌制过的剁椒,用上蒸工夫,20分钟就可以享用到自己的劳动成果了。色泽鲜艳,汤汁鲜美,鱼香椒香顿时扑鼻而来。红配绿,你配ta。一起分享吧。

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更新时间:2025/1/13 6:48:24