葱爆牛肉
简单粗暴的下饭菜
葱爆牛肉的做法
步骤1
牛肉洗净
步骤2
切片，放入一点蒜头腌肉
步骤3
加入生粉，酱油耗油搅拌均匀腌一会儿。
步骤4
搅拌均匀腌的同时可以把大葱洗洗
步骤5
大葱斜刀切片
步骤6
热锅凉油放入牛肉，这样肉可以慢慢熟的均匀，锅热油热肉容易炒老。
步骤7
炒一分钟这样变色。
步骤8
倒入大葱。翻炒均匀。加点鸡精，少量盐，刚才用耗油酱油腌肉了。有味道了。
步骤9
翻炒一分半钟，可以出锅吃啦。葱爆牛肉的烹饪技巧
用生粉和耗油搅拌腌下肉，炒起来会很滑很爽口哦。