黑白配之洋葱黑木耳
洋葱有防骨质疏松的功效，木耳有软化血管，两者一起搭配，口感更是爽脆
黑白配之洋葱黑木耳的做法
步骤1
木耳泡水化开，没时间等的可以用热水，然后洗干净备用
步骤2
洋葱去皮切好备用
步骤3
油热，先下木耳，会喷油记得火不要太大，赶紧翻炒几下然后下洋葱（刚用热水泡开的木耳其实差不多熟了所以无需翻炒太久），洋葱本可生吃所以翻炒均匀下适量盐即可装盘。任何蔬菜烧太久营养价值流失就越大！黑白配之洋葱黑木耳的烹饪技巧
干的黑木耳先用水泡开，下锅的时候锅会喷油，所以下油之后放少许盐可以缓解喷油的情况