青椒土豆肉丝

最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

青椒土豆肉丝的用料

土豆 1个

肉丝 100g

青椒 1个

盐适量

五香粉半勺

黑胡椒粉适量

青椒土豆肉丝的做法

步骤1

土豆切丝，放入冷水中待用

步骤2

青椒切丝

步骤3

下油，下肉丝翻炒，待肉丝变色，称出待用

步骤4

锅内放入葱姜辣椒，油爆香

步骤5

放入炒好的肉丝

步骤6

下土豆丝一起翻炒

步骤7

放入鸡精、五香粉翻炒，加入青椒断生放盐、黑胡椒粉起锅装盘

步骤8

我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。

步骤9

最家常的往往是最不简单的。又脆又香还有点辣辣的青椒土豆肉丝，最下饭啦~

土豆丝切好记得要放在冷水中待用，这样土豆不会变色，口感也好；青椒最后放，快炒两下，保持口感。