诗文 | 爽口香椿 |
释义 |
爽口香椿香椿,又名香椿芽,被称为,树上的蔬菜。营养价值比较高,还有较高的药用价值。不同的地域和饮食习惯不同,可煎鸡蛋 ,可油炸,我做的是原汁原味的凉拌。 香椿的做法步骤1 1. 买回来香椿芽去蒂,洗干净步骤2 比较粗大的,用刀划开,这样更入味步骤3 水烧开,放两滴植物油,这样菜过水时,颜色还是好看步骤4 沥干水分,放姜末,蒜子,剁椒,生抽,醋,香油步骤5 装盘,还不错吧!哈!香椿的烹饪技巧香椿为发物,多食易诱旧疾复发。尽量少吃或者不吃 |
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