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诗文 彩虹饺
释义

彩虹饺

彩虹饺的用料

菠菜汁 胡萝卜汁
紫卷心菜汁 面粉
肉馅

彩虹饺的做法

彩虹饺的做法图解1

步骤1

将胡萝卜、菠菜、紫卷心菜用搅拌机榨汁并过滤得到三色蔬菜汁,加面粉和成三色面团,醒半小时。
彩虹饺的做法图解2

步骤2

用压面机(或手擀)擀压成0.3厘米厚面皮,并将三种颜色的面皮逐一叠加在一起,可在相邻面抹点水使其粘合。再切成0.5厘米宽的长条,每三个长条排在一起,两两相临的横截面刷点水粘在一起。
彩虹饺的做法图解3

步骤3

用压面机擀压成0.1厘米厚的面皮。
彩虹饺的做法图解4

步骤4

找个大小合适的圆形压出饺子皮。
彩虹饺的做法图解5

步骤5

包成的彩虹饺赏心悦目哈!添加的蔬菜汁增添了饺子皮的营养,适合给不爱吃蔬菜的孩子。也应了新年的喜庆气氛:)
彩虹饺的做法图解6

步骤6

各色面皮也可以做成纯彩色饺子,来张大合照:)

彩虹饺的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:12:20