鸡肉蔬菜沙拉

做这道菜的初衷是因为平时食肉太多，太有负罪感-_-#所以趁着夏季来临，随意选择几样蔬菜搭配低热的鸡肉，混合出这道沙拉，早晨可搭配吐司、鸡蛋和牛奶；中餐、晚餐也可当作佐餐的小菜关键是简单易做又好吃

鸡肉蔬菜沙拉的用料

步骤1

冷冻的鸡柳泡水解冻（鸡胸1个即可）

步骤2

各种蔬菜洗净备用

步骤3

鸡柳凉水下锅，放入葱段，大火烧开

步骤4

煮15分钟左右，用筷子插入鸡柳中，若无血丝即可关火。

步骤5

在煮鸡肉的时候，我们可以处理蔬菜，把各种蔬菜切成丝状，青柠檬切片

步骤6

煮熟的鸡柳夹出晾凉后，顺着纹路将鸡肉撕成丝状

步骤7

换大碗，将鸡丝和各种蔬菜混合，撒上少许黑胡椒

步骤8

最后淋上两勺千岛酱，拌吧拌吧～～大功告成

随便看

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