诗文 | 孜然麻辣土豆块 |
释义 |
孜然麻辣土豆块孜然麻辣土豆块的做法![]() 步骤1 备料豆瓣酱,辣椒面,孜然粉,小葱,葱姜蒜。开始做,先把土豆切块,然后洗掉面粉,锅里放水烧开放土豆进去煮成七成熟,不要太熟硬一点比较好,不容易变形,煮得差不多了捞出来,用凉水冲凉,然后用定粉伴一下,2,锅里放油把油上热,放进伴好的土豆开始炸,炸出金黄色,炸孜然麻辣土豆块的烹饪技巧 |
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