芒果慕斯蛋糕6寸
母亲节给妈妈做的，第一次做字有点丑
芒果慕斯蛋糕6寸的做法
步骤1
准备材料
步骤2
黄油隔热水融化
步骤3
黄油加入碾碎的饼干搅拌均匀
步骤4
磨具底部垫一张油纸然后把搅拌好的饼干倒入用小勺把它压实，然后放入冰箱冷藏
步骤5
把三个芒果弄成泥状一个芒果切成丁（因为没有料理机我先用一次性手套把他捏碎，然后用打蛋器打）
步骤6
把牛奶和事先放在冷水中软化的3片吉利丁片放入，然后小火加热边加热边搅拌直至吉利丁片全熔化
步骤7
然后倒入芒果泥，搅拌均匀放凉备用
步骤8
把淡奶油打至流动性，有少许细纹即可，然后加入芒果泥搅拌均匀
步骤9
把蛋糕底从冰箱取出，倒入三分之一的芒果奶油，轻震几下步骤10
加入芒果丁，在加芒果奶油后加入芒果丁（我分了两次你可以分三次加入）最后放入冰箱冷藏2小时，（照片忘拍了）步骤11
把一片吉利丁片放入冷水中软化，把软化后的吉利丁片加入温水中搅拌至融化，把一个芒果弄成芒果泥，然后加入吉利丁水中步骤12
把蛋糕拿出倒入芒果吉利丁水，然后继续放冰箱冷藏（看我做的食谱说要继续冷藏4小时以上，我只冷藏了两小时不到就好了）
步骤13
最后成果图