盐焗花螺

步骤1

1将花螺洗干净，用食盐和料酒腌制15-20分钟入味 2海盐放锅中炒至微黄 3大火将瓦煲烧热后，将炒好的海盐先铺一层底 4放入锡纸，做成碗状，把腌制好的花螺放进锡纸里包好 5把余下海盐盖在上面后，中火慢焗30分钟左右。