私味食光第二集［奶油蒜香烤鸡］
外焦里嫩的鸡肉，加上蒜香浓郁的奶油汁，味道真是绝配，如果有法棍或者是普通的面包，沾上奶油汁吃也是相当好吃的！
奶油蒜香烤鸡的做法
步骤1
鸡腿去骨，将香芹叶，香菜，洋葱全部切成碎末，之后倒入一个碗中备用
步骤2
平底锅倒入少量的油，把鸡肉有鸡皮的一面朝下放入锅里先煎。
步骤3
等鸡皮变黄以后就可以翻面煎鸡肉的一面。
步骤4
大概煎4-5分钟等鸡肉全部变色就可以夹在一个烤盘里（如果你喜欢吃外皮焦一些的就多煎几分钟）
步骤5
调奶油汁：把盐和一小撮蒜泥还有黑胡椒碎倒入淡奶油里。这时烤箱预热180度。
步骤6
然后把香芹、香菜、洋葱碎拌一下均匀的洒在鸡肉上，再把调好的奶油汁倒在上面。
步骤7
如果还有没沾上奶油的鸡肉就用勺子再取一点奶油洒在上面。
步骤8
弄好以后就可以放入已经预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。
步骤9
烤好以后取出备用
步骤10
蒜蓉汁：把蒜蓉倒入刚才煎肉剩下的油里，大概2分钟就可以了
步骤11
煎好之后就直接倒在烤好的鸡肉上。