0基础家常菜——土豆炖茄子
0基础家常菜——土豆炖茄子的做法
步骤1
土豆，茄子改刀成2cm大小块儿，五花肉切片
步骤2
热油，葱花蒜片爆香，加入肉片炒至肉片变色步骤3
先后加入醋、酱油炝锅，倒入土豆茄子翻炒上色
步骤4
加入水，八角、盐开锅炖15分钟左右~
步骤5
出锅0基础家常菜——土豆炖茄子的烹饪技巧
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