0基础家常菜——土豆炖茄子

0基础家常菜——土豆炖茄子的用料

步骤1

土豆，茄子改刀成2cm大小块儿，五花肉切片

步骤2

热油，葱花蒜片爆香，加入肉片炒至肉片变色

步骤3

先后加入醋、酱油炝锅，倒入土豆茄子翻炒上色

步骤4

加入水，八角、盐开锅炖15分钟左右~

步骤5

出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。