麻香雞翼
麻香雞翼的做法
步骤1
醃雞翅膀(半小時):酒，糖，鹽，生抽，辣椒油/辣椒汁步骤2
把雞翅煎到金黃，撈出來。 然後爆香:姜，花椒，乾辣椒 差不多的時候，放雞翅膀步骤3
到水蓋過雞翅膀，這時候放火鍋料， 然後慢火炆20分鐘(時刻留意火，別乾了)
步骤4
成品麻香雞翼的烹饪技巧
1.不要用老抽！因為顔色很鮮艷，而且老抽的色素不好 2.爆炒的時候小心嗆鼻
| 诗文 | 麻香雞翼 |
| 释义 |
麻香雞翼麻香雞翼的做法步骤1 醃雞翅膀(半小時):酒，糖，鹽，生抽，辣椒油/辣椒汁步骤2 把雞翅煎到金黃，撈出來。 然後爆香:姜，花椒，乾辣椒 差不多的時候，放雞翅膀步骤3 到水蓋過雞翅膀，這時候放火鍋料， 然後慢火炆20分鐘(時刻留意火，別乾了)
步骤4 成品麻香雞翼的烹饪技巧1.不要用老抽！因為顔色很鮮艷，而且老抽的色素不好 2.爆炒的時候小心嗆鼻 |
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