诗文 | 葱香曲奇 |
释义 |
葱香曲奇对于偏爱咸味饼干的朋友来说,今天这篇葱香曲奇绝对是您的不二之选,采用小香葱制作的奶油曲奇,葱香浓郁,香酥可口,好吃不腻,让人一吃就停不下来 葱香曲奇的做法步骤1 黄油切小块软化之后,用电动打蛋器低速打散,加入糖粉和盐,先手动搅拌,防止糖粉飞溅出来,搅匀以后再低速转中速打发至黄油颜色变浅,体积膨大即可。步骤2 加入色拉油,用电动打蛋器中速搅打均匀。步骤3 加清水,用电动打蛋器中速搅打均匀至呈乳膏状。步骤4 加入香葱碎,用电动打蛋器搅打均匀。步骤5 打好的混合物筛入低筋粉,然后用橡皮刮刀把面粉和黄油翻拌均匀。步骤6 翻拌好的面糊装进挤花袋,采用菊花形花嘴,在铺有烘焙用纸的烤盘上分散挤成一个个的环状。步骤7 放入预热180度,中层上下火,烤20分钟,或至曲奇呈现金黄色。步骤8 棒棒哒~~步骤9 爱家人,爱烘焙!您可以添加我们的微信公众号:baking0311,每天免费推送食谱,谢谢您的支持!欢迎多提宝贵意见,愿我们 小小儿烘焙坊 成为您烘焙道路上的好伙伴~葱香曲奇的烹饪技巧这款咸香味的饼干如果有朋友不喜欢,关注我们的公众号:baking0311 直接回复 曲奇 ,还有种奶香味的曲奇教大家试做,0失败哦~~有什么不明白的直接给我们公众号直接留言就可以,小小儿烘焙坊的师傅们看到会在第一时间为大家解释的哦~~ |
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