糯米蛋
糯米蛋的做法
步骤1
把泡发好的糯米胡萝卜丁香菇丁豌豆瘦肉末加入生抽老抽拌匀，我没有另外加盐，因为酱油和蛋黄都是咸的
步骤2
把咸鸭蛋一头敲一个小洞，到处蛋白留下蛋黄，把拌好的糯米由小洞装进去，装满，稍微压一压，因为糯米熟了会比较松软
步骤3
装满后用锡纸裹好放入高压锅，蒸十几分钟就好
步骤4
好了，开动