麻辣香锅
麻辣香锅的做法
步骤1
把芸豆，花菜焯熟
步骤2
炒熟后，捞出，过凉水
步骤3
锅里水不用倒掉，可以把宽粉和豆芽也过一遍热水，(如果你家宽粉不宜煮烂，那就把宽粉和豆角，花菜一起煮)
步骤4
锅内倒油，把提前切好的蒜末爆香
步骤5
倒入"海底捞"香锅炒料，炒出红油
步骤6
倒入藕.年糕.胡萝卜进行翻炒，
步骤7
年糕，胡萝卜炒透之后把空心菜放入，进行翻炒
步骤8
之后把焯过水的花菜.年糕.芸豆.宽粉豆芽.倒入进行翻炒。(我喜欢吃虾，又加了点海虾，和红肠)尝一下味道，淡了就加入味极鲜，调一下味，倒入香油，闷五分钟，起锅加入黑芝麻，就可以享用没食了