爆炒花蛤
爆炒花蛤的做法
步骤1
花蛤洗干净后，热锅入油，加入姜蒜盐巴，待蒜的香味儿出来后，花蛤入锅爆炒3分钟，盖上锅盖闷7-10分钟至花蛤全部打开便熟了，可以加入少许酱油调色，即可出盘。爆炒花蛤的烹饪技巧
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