玛格丽特饼干～不打发黄油版

这个玛格丽特是不打发黄油版，并且使用白砂糖，白砂糖甜度比糖粉高一些，如果用糖粉可以加10克。

玛格丽特饼干的用料

步骤1

把黄油室温软化切丁，放入白砂糖用手搓均匀，然后把低筋面粉和玉米淀粉和盐混合均匀用面粉筛筛入黄油糊。

步骤2

把混合好的面粉搓匀，用面粉筛压蛋黄，压成细末后混合均匀。

步骤3

准备好一块保鲜膜，把面团包裹好放入冰箱冷藏室冷藏一个小时。

步骤4

冷藏好后取出，揉成圆形小球，用拇指按压，可以压出漂亮的裂纹。

步骤5

烤箱165度预热20分钟，把饼干放入烤箱烘烤20-25分钟，两边微黄就是熟了。

步骤6

烤好的玛格丽特饼干，味道很不错(*?′╰╯`?)?

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