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诗文 自制卤味毛豆
释义

自制卤味毛豆

很喜欢吃毛豆,但是外面买的不是太辣就是太咸,还是自己做实在点,嘿嘿

自制卤味毛豆的用料

毛豆 500g 香叶 3片
桂皮 1小块 花椒 1小把
八角 1个 干辣椒 根据个人口味定
盐 2勺 老抽 1勺

自制卤味毛豆的做法

自制卤味毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆先拿剪刀剪去头,拿盐水泡半个小时,然后辣椒、花椒、桂皮、香叶放进锅里拿水煮出香味来,然后放盐倒老抽,最后把毛豆捞起来放进去煮
自制卤味毛豆的做法图解2

步骤2

煮开后关小火继续煮
自制卤味毛豆的做法图解3

步骤3

煮得自己决定豆子够软就可以出锅啦,很好吃哦

自制卤味毛豆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:13:10