诗文 | 李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳 |
释义 |
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳黑木耳对预防血栓、动脉硬化、帮助消化、养血注颜等等功效。银耳,具有润肺生津、美容养颜等等的作用。 凉拌黑白木耳的做法![]() 步骤1 先上一个成品图哦![]() 步骤2 成品图![]() 步骤3 黑木耳、银耳泡发,根据自己的喜好撕成小朵。 烧一锅水,水开后,把撕成小朵的黑、白木耳下锅煮大约3一5分钟左右,放入青、红椒水开后,捞起放凉待用。 豆腐干买回来先用冷水洗净后用开水烫一下后切成丝待用。 用一个碗准备调料汁,蒜蓉、小米辣、小葱、自制辣椒油、生抽、味精、花椒面用以上食材调好汁后淋在上面,拌匀即可。 也可调一个你喜欢的汁,淋在上面拌匀就可以开吃了。![]() 步骤4 最后在上两张美图供大家流口水哟![]() 步骤5 哈哈哈哈凉拌黑白木耳的烹饪技巧 |
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