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诗文 奥尔良烤鸭腿
释义

奥尔良烤鸭腿

好吃的烤鸭腿,只要你有烤箱,你就不要错过这道美味哈!真的非常非常好吃。试试吧!

烤鸭腿的用料

鸭腿 几个 奥尔良烤肉料 适量

烤鸭腿的做法

奥尔良烤鸭腿的做法图解1

步骤1

将新鲜鸭腿洗净放入盆中。
奥尔良烤鸭腿的做法图解2

步骤2

按照500克鸭腿:35克烤肉料的比例放入烤肉料,接着拌匀,密封好放入冰 箱冷藏腌制过夜。
奥尔良烤鸭腿的做法图解3

步骤3

烤盘中垫上锡纸,刷上少量的食用油,接着放入腌制一夜的鸭腿按照皮朝下排 好。
奥尔良烤鸭腿的做法图解4

步骤4

接着将烤盘放入烤箱底层。
奥尔良烤鸭腿的做法图解5

步骤5

直接选择智能菜单10号(烤全鸡)模式开始烤制,中途取出翻一次面。
奥尔良烤鸭腿的做法图解6

步骤6

程序结束后,取出烤好的鸭腿。
奥尔良烤鸭腿的做法图解7

步骤7

烤好的鸭腿。
奥尔良烤鸭腿的做法图解8

步骤8

成品图。
奥尔良烤鸭腿的做法图解9

步骤9

细节图。

烤鸭腿的烹饪技巧

1.新鲜鸭腿一定要洗净后放入盆中加料酒和水浸泡4个小时以上,以去除鸭腿的血水和异味。 2.一定要冷藏腌制过夜才能入味,因为鸭肉比较紧致,不太容易入味,中途可翻面腌制,以确保更好的入味。

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更新时间:2025/1/13 6:47:54